Itališkas saliamis ir nuostabios alyvuogės, patiekiami su gardžia namine duonele. Gurmaniška kelionė į Italiją dviem.
Užkandžiai
ITALIŠKI ANTIPASTI 7.95
DUONOS IR KRAPŲ 🥕6.0
Ko reikia žmonėms? Duonos! Dar geriau – keptos. Tai mūsų sveikesnis ir fantastiškai skanus lietuviškos klasikos pasirinkimas. Orkaitėje paskrudinta su alyvuogių aliejumi ir parmezanu, maistinga ir gardi „Beatos virtuvės“ juoda duona patiekiama su kreminiu rikotos ir krapesto pagardu. Lietuviškai paprasta, bet nepaprastai gardu. Sunku sustoti.
BEATOS VIRTUVĖS UŽTEPĖLIŲ RINKINYS 🌱7.95
Visų pamėgtos skaniausios daržovių užtepėlės: burokėlių su migdolų riešutais, keptų cukinijų, Romesko su paprikomis. Patiekiame su traškiomis daržovėmis ir duonele iš mūsų krosnies.
ČORISO KĄSNIAI 5.5
Karšti čoriso gabaliukai patiekiami su fokačija visiškam malonumui pajusti.
FOKAČIJA 1.6 | 0.3
Krepšelis | Duonelė
Sriuba ir salotos
DIENOS SRIUBA 3.5
Ruošiame sočiai, verdame kasdien. Klauskite, kokios turime šiandien.
SALOTOS SU BRANDINTA JAUTIENA 6.95
Šio sezono naujiena - pilnos stiprių skonių salotos su brandinta jautiena, artišokais ir kaparėliais patiks visiems. Būsit sotūs ir laimingi.
DIENOS SALOTOS 7.0
Kasdien didžiuojamės vis kitomis. Naudojame šviežius sezoninius ingredientus. Nuolat giriamos, gardžios ir sočios.
ŽALIOSIOS SALOTOS 🥕6.5
Žaliausi ir gaiviausi ingredientai: įvairios salotos, cukinijos, sultingos morkos. Mūsų ruošta granola sotumui užtikrinti. Pateikiame su krapų padažu.
BEATOS VIRTUVĖS SALOTOS SU MANGAIS6.95
Visų laikų geidžiamiausios su mangais, feta ir traškiu itališku kumpiu prosciutto. Pateikiamos su mūsų gamybos medaus ir citrinų padažu. Tobulas derinys!
Karštieji patiekalai
LAZANIJA 7.95
Klasikinė itališka – tikriau nebūna. Ruošiame su tradiciniais Bešamelio ir Bolonijos padažais, dosniai gardiname ne tik mocarela, bet ir parmezanu. Sotus ir gardus komforto maistas. Patinka visiems.
PIEMENĖLIŲ APKEPAS 7.95
Burnoje tirpstanti plėšyta kiauliena su karamelizuotais svogūnais ir rozmarinais, užklota kremine bulvių koše ir parmezanu. Patiekiame su žaliaisiais žirneliais.
DIENOS PATIEKALAS 6.95
Mėgstamiausi mūsų svečių išbandyti receptai, geriausios naujienos iš restorano šeimininkų virtuvės.
MAMOS KOLDŪNAI SU BROKOLIŲ PADAŽU 7.0
Klasikinis namų virtuvės hitas iš „Beatos virtuvės“! Švelnius naminius koldūnus su kalakutiena poruojame su daržovingu brokolių padažu. Šį kreminį padažą ruošiame su parmezanu, grietinėle ir sviestu – taip, kaip skaniausia. PATIKS IR VAIKAMS
Desertai
ŠOKOLADINIS SUFLĖ 5.5
Sodraus, prabangaus skonio. Patiekiame karštą su ledais.
KLASIKINIS SŪRIO PYRAGAS 5
Pasirinkęs nesuklysi - purus sūrio pyragas su gaiviu citrinos sluoksniu.
TIRAMISU 5.0
Labiau itališko deserto nebūna. Purus, lengvas ir itin elegantiškas.
PANNA COTTA 4.0
Italiją menantis, klasikinis desertas su gaiviu braškių užpilu ir mėta. Puikiai tiks norinčiam lengvo saldėsio po skanios vakarienės.
LEDAI 2 | 3,5 | 4,5
Pasirinkite skonį.
LEDŲ KOKTEILIS 4,5
Naminių „Beatos virtuvės" ledų ir pieno kokteilis. Rinkis skonį ir atsigaivink. Siūlome šokoladinius, braškinius ir vanilinius.
Vaikams
MOČIUTĖS KUKULIAI 6.0
Minkštutėlių kalakutienos kukulių skonis kaip iš mylimiausios močiutės virtuvės. Gardiname mūsų ruoštu padažu su morkomis, trintais pomidorais, smulkintais svogūnais, česnakais bei raudonėliais.
VARŠKĖTUKAI 6.0
Virti naminiai mūsų ruošiami minkšti varškėtukai patiekiami su trintomis sunokusiomis braškėmis ir grietine. Vaikystės skonis ir kvapas!
MAKARONAI VAIKAMS 5.5
Ruošiame su sviestu ir sūriu.
KEPTI VARŠKĖČIAI 6.0
Purūs, minkšti ir gardūs kaip saldus vaikystės sapnas. Lėkštėje atkeliauja su grietine ir visada vasariškai nusiteikusiomis trintomis braškėmis.
Dienos pietūs
DIENOS PATIEKALAS 6.5
SRIUBA 2.5
SALOTOS 5.5
PICA 7.95 | 6.95
GĖRIMAS(KAVA, ARBATA, LIMONADAS) 1.5
Picos 30 | 24 CM
KAUNO ŽVĖRIS 🌶️ 🌶️12,95 | 10,95
Sykį Kauno Žvėris netyčia prarijo vieną picų kepėją. Biški dabar dėl to jaučiasi kaltas, todėl sugalvojo sukurti miestui šią picą. Picą, kuri būtų įvairi kaip Kaunas: biški saldi, biški aštri, biški tamsi, biški šviesi. Ir gerokai europietiška, nes kadangi Kultūros sostinė. Ir dar labai gerokai – žvėriška, nes Kauno Žvėris kiekvienon picon įpučia biški ugnies iš savo nasrų. Žo, paragauk. Picos žvėriškumo laipsnį gali pasirinkti – klausk padavėjo (tekstas iš „Kauno Žvėris“ knygos). Sudėtis: plėšyta jautiena, plėšyta kiauliena, Kalabrijos dešra nduja, karamelizuoti svogūnai, Chalapos paprikos, šviežia mocarela, parmezanas, ant grotelių kepti ananasai, naminis mėsainių padažas.
TRAŠKIOJI CHIPOTLE 🌶️ 12,80 | 10,65
Juk būna, kad į vieną vietą sukrinta viskas, kas skaniausia: naminis pomidorų padažas, sultinga vištiena, traški kiaulienos šoninė ir dar traškesni duonos skrebučiai. Šviežia mocarela ir klasikinis itališkas parmezanas suskamba naujomis natomis, viską pagardinus dūmų aromato paprikų padažu (Chipotle).
SŪRIO KARALIŠKOJI 11,50 | 9,95
Tirštas, aromatingas, klampus sūrio padažas, traški kiaulienos šoninė, salsvi raudonieji svogūnai ir vyšniniai pomidorai. Duonos skrebučiai suteikia ypatingo traškumo kiekvienam kąsniui, o šviežia mocarela ir klasikinis itališkas parmezanas dar pastiprina sūriškumo gaidą.
NDUJA 🌶️ 🌶️ 9,65 | 8,50
Išgrynintas legendomis apipintos Kalabrijos dešros ndujos skonis. Jos pikantišką aštrumą išryškina mūsų naminis pomidorų padažas, bet jį dar pastiprina Chalapos paprikos. Klasikinei itališkai tradicijai atstovauja minkštutėlė mocarela ir parmezanas, o švieži bazilikai sukuria gaivų aromatą.
PEPPERONI 🌶️ 9,65 | 8,50
Naminis JD pomidorų padažas, Neapolio saliamis, bazilikai, šviežia mocarela, parmezanas ir tyras alyvuogių aliejus.
HAMBURGO PICA 12,95 | 11,25
Tiems atvejams, kai sunku apsispręsti, ko labiau norisi: picos ar mėsainio. Plėšyta jautiena, raudonieji svogūnai, vyšniniai pomidorai ir marinuoti agurkėliai, angliškas čederis ir ypatingoji rūkyta skamorca sujungiami specialiu naminiu mėsainių padažu. Spalvinga, išraiškinga ir labai soti.
SAPNUOJU TEKSASĄ 11,95 | 9,95
Sultinga, minkštutėlė mūsų krosnyje lėtai kepta plėšyta kiauliena, pagardinta tirštu kepsnių padažu, su šviežia itališka mocarela ir raudonaisiais svogūnais.
METRO 10,65 | 9,50
Gurmaniškas vojažas po geriausių skonių virtuvę: kreminė rikota, šviežia mocarela, daug pievagrybių, bazilikų ir smulkiai plėšytas itališkas kumpis, švieži špinatai. Ypatingo skonio suteikia kreminės rikotos ir mūsų naminio krapesto pagardo duetas.
DVIGUBAS SMŪGIS 🌶️ 10,65 | 9,50
Dvigubai geriau, dvigubai skaniau – Neapolio ir Milano saliamis vienoje picoje! Žinoma, naminis JD pomidorų padažas, šviežia mocarela, parmezanas, bazilikai ir tyras alyvuogių aliejus.
ŠEFO YPATINGOJI 🌶️ 12.95 | 11.25
Minkšta sultinga plėšyta jautiena, ypatingasis sūris skamorca ir pikantiškasis čederis, tik pas mus taip gardžiai karamelizuoti svogūnai, žaliosios paprikos ir išskirtinio skonio suteikiantis dūmų aromato paprikų padažas (Chipotle).
SAVAITGALIS HAVAJUOSE 🌶️ 🌶️ 11,50 | 9,95
Nori į Havajus? Nerk į skaniausią kelionę: čia stipraus skonio gardžioji ispaniška dešra čorisas, ant grotelių kepti ananasai (žiauriai skanu!), mūsų gamybos pomidorų padažas, sultinga mocarela ir klasikinis parmezanas. Aštrumo trupiniams – Chalapos paprikos, o gaivumui ir aromatui – švieži bazilikai.
PROSCIUTTO 12.95 | 11.25
Naminis JD pomidorų padažas, mocarela, sunokę vyšniniai pomidorai, tyras alyvuogių aliejus ir parmezanas. Visa tai gausiai užklota autentišku itališku kumpiu prosciutto ir suvilgyta balzaminiu kremu. Gražgarstės tobulai pabaigai!
LABA DIENA SU VIŠTIENA 11,50 | 9,95
Vištienos krūtinėlė, pagardinta JD kepsnių padažu, pievagrybiai, mocarela, parmezanas ir tyras alyvuogių aliejus. Naminis pomidorų padažas ir šviežios gražgarstės.
TUNO PICA 10,65 | 9,50
Tobulai suderinti skoniai! Tunas, salsvi karamelizuoti svogūnai bei švieži raudonieji svogūnai, sultinga mocarela, balzaminis kremas ir naminis pomidorų padažas maloniam rūgštumui, šviežios gražgarstės ir citrinos skiltelė gaivumui.
SU RIMTAIS PRIEDAIS 🌶️ 11,50 | 9,95
Jeigu norisi mėsos... Dar daugiau itališko saliamio, pepperoni dešros ir sodraus čoriso iš Ispanijos. Būtinai su naminiu pomidorų padažu, šviežia mocarela, parmezanu ir gražgarstėmis.
DAUGIAU SŪRIO 🥕11,95 | 9,95
Iš malonumo lydosi populiariausi pasaulio sūriai: mėlynasis, kreminė skamorca ir neišskiriama itališka pora – sultingoji mocarela ir išraiškingasis parmezanas. Žalią kilimą visiems patiesia mūsų naminis krapų pagardas – tikras krapesto bravo! Gražgarstės – prisnūdusiam gomuriui pažadinti.
AUGALINGA 🌱 🌶️ 11,95 | 9,95
Žalių daržovių bomba, užtaisyta ant veganiškos fetos pagrindo. Marinuotas cukinijas ir brokolius sočiai papildo veganiškos dešrelės, o aštresnius skonio pojūčius kuria raudonieji svogūnai, česnakai ir truputėlis Chalapos paprikų. Rimtas užtaisas sveikatai stiprinti ir imunitetui pažadinti.
ŠPINATAI – JĖGA 🥕10,50 | 8,50
Sodrus, minkštas rikotos padažas, sultingi, aitriosiomis paprikomis švelniai pagardinti ir apkepti špinatai, sočiai parmezano ir šviežios mocarelos. Užbaigiame ryškiais šviežiais špinatais.
DAUGIAU DARŽOVIŲ 🌱 🥕10,50 | 8.50
Atnaujinta! Išraiškinga, spalvinga ir madinga – viskas, ko reikia. Marinuotos cukinijos ir paprikos, saldūs sultingi karamelizuoti svogūnai, pievagrybiai, artišokai, kepti špinatai, mocarela, parmezanas, naminis pomidorų padažas ir tyras alyvuogių aliejus. 🌱 Galime pagaminti ir su veganiškais ingredientais.
MARINARA 🌱 7.50 | 6.50
Naminis JD pomidorų padažas, česnakai, džiovinti raudonėliai, bazilikai ir tyras alyvuogių aliejus.
MARGARITA 🥕8,50 | 7,00
Naminis JD pomidorų padažas, bazilikai, šviežia mocarela, parmezanas ir tyras alyvuogių aliejus. Kreminė ir šlapia, visai kaip Neapolyje.
*
PICOS PAGRINDAS
Šią picą kepame vienkartiniame folijos inde toje pačioje krosnyje, kaip ir įprastas picas. Stengiamės išvengti sąlyčio su glitimo turinčiais produktais, tačiau jei esate itin jautrūs glitimui, rekomenduojame apsvarstyti kitus patiekalus be glitimo iš šio meniu.
VISAGRŪDŽIŲ MILTŲ +0,60 | +0,65
Šią picą kepame vienkartiniame folijos inde toje pačioje krosnyje, kaip ir įprastas picas. Stengiamės išvengti sąlyčio su glitimo turinčiais produktais, tačiau jei esate itin jautrūs glitimui, rekomenduojame apsvarstyti kitus patiekalus be glitimo iš šio meniu.
PRIEDAI
PADAŽAS +0,55 | +0,35
RAUDONASIS (naminis JD pomidorų padažas, alyvuogių aliejus)
BALTASIS (rikota, alyvuogių aliejus)
TYRO ALYVUOGIŲ ALIEJAUS IR BALZAMINIO ACTO
MĖSAINIŲ MAJONEZO
KEPSNIŲ
DŪMŲ AROMATO PAPRIKŲ CHIPOTLE
PRIESKONIAI +0,5 | +0,4
BAZILIKAI, ČESNAKAI
RAUDONĖLIAI, GRAŽGARSTĖS
CHALAPOS PAPRIKOS
KITI PRIEDAI +1,3 | +1,1
PIEVAGRYBIAI, RAUDONIEJI SVOGŪNAI
MARINUOTI AGURKĖLIAI, GRILYJE KEPTI ANANASAI
MARINUOTOS CUKINIJOS, KARAMELIZUOTI SVOGŪNAI
KEPTI ŠPINATAI, HABANERO PAPRIKŲ PADAŽAS
MARINUOTI BROKOLIAI, TRAŠKŪS DUONOS SKREBUČIAI
VYŠNINIAI POMIDORAI
-
SŪRIS +1,95 | +1,6
MOCARELA, SKAMORCA
ČEDERIS, RIKOTA
PARMEZANAS, VEGANIŠKA FETA
MĖLYNASIS SŪRIS, VEGANIŠKA MOCARELA
MĖSA IR ŽUVIS +1,95 | +1,6
KONSERVUOTAS TUNAS, VEGANIŠKOS DEŠRELĖS
ČORISAS, TRAŠKI ŠONINĖ
VYTINTAS ITALIŠKAS KUMPIS, SALIAMIS
PIPIRINĖ DEŠRA PEPPERONI, MARINUOTA VIŠTIENOS KRŪTINĖLĖ
TEŠLOS BURBULIUKAS 2,5 | 2,0
Užkandžiai
ITALIŠKI ANTIPASTI 7.95
Itališkas saliamis ir nuostabios alyvuogės, patiekiami su gardžia namine duonele. Gurmaniška kelionė į Italiją dviem.
DUONOS IR KRAPŲ 🥕6.0
Ko reikia žmonėms? Duonos! Dar geriau – keptos. Tai mūsų sveikesnis ir fantastiškai skanus lietuviškos klasikos pasirinkimas. Orkaitėje paskrudinta su alyvuogių aliejumi ir parmezanu, maistinga ir gardi „Beatos virtuvės“ juoda duona patiekiama su kreminiu rikotos ir krapesto pagardu. Lietuviškai paprasta, bet nepaprastai gardu. Sunku sustoti.
BEATOS VIRTUVĖS UŽTEPĖLIŲ RINKINYS 🌱7.95
Visų pamėgtos skaniausios daržovių užtepėlės: burokėlių su migdolų riešutais, keptų cukinijų, Romesko su paprikomis. Patiekiame su traškiomis daržovėmis ir duonele iš mūsų krosnies.
ČORISO KĄSNIAI 5.5
Karšti čoriso gabaliukai patiekiami su fokačija visiškam malonumui pajusti.
FOKAČIJA 1.6 | 0.3
Krepšelis | Duonelė
Sriuba ir salotos
DIENOS SRIUBA 3.5
Ruošiame sočiai, verdame kasdien. Klauskite, kokios turime šiandien.
SALOTOS SU BRANDINTA JAUTIENA 6.95
Šio sezono naujiena - pilnos stiprių skonių salotos su brandinta jautiena, artišokais ir kaparėliais patiks visiems. Būsit sotūs ir laimingi.
DIENOS SALOTOS 7.0
Kasdien didžiuojamės vis kitomis. Naudojame šviežius sezoninius ingredientus. Nuolat giriamos, gardžios ir sočios.
ŽALIOSIOS SALOTOS 🥕6.5
Žaliausi ir gaiviausi ingredientai: įvairios salotos, cukinijos, sultingos morkos. Mūsų ruošta granola sotumui užtikrinti. Pateikiame su krapų padažu.
BEATOS VIRTUVĖS SALOTOS SU MANGAIS6.95
Visų laikų geidžiamiausios su mangais, feta ir traškiu itališku kumpiu prosciutto. Pateikiamos su mūsų gamybos medaus ir citrinų padažu. Tobulas derinys!
Karštieji patiekalai
LAZANIJA 7.95
Klasikinė itališka – tikriau nebūna. Ruošiame su tradiciniais Bešamelio ir Bolonijos padažais, dosniai gardiname ne tik mocarela, bet ir parmezanu. Sotus ir gardus komforto maistas. Patinka visiems.
PIEMENĖLIŲ APKEPAS 7.95
Burnoje tirpstanti plėšyta kiauliena su karamelizuotais svogūnais ir rozmarinais, užklota kremine bulvių koše ir parmezanu. Patiekiame su žaliaisiais žirneliais.
DIENOS PATIEKALAS 6.95
Mėgstamiausi mūsų svečių išbandyti receptai, geriausios naujienos iš restorano šeimininkų virtuvės.
MAMOS KOLDŪNAI SU BROKOLIŲ PADAŽU 7.0
Klasikinis namų virtuvės hitas iš „Beatos virtuvės“! Švelnius naminius koldūnus su kalakutiena poruojame su daržovingu brokolių padažu. Šį kreminį padažą ruošiame su parmezanu, grietinėle ir sviestu – taip, kaip skaniausia. PATIKS IR VAIKAMS
Desertai
ŠOKOLADINIS SUFLĖ 5.5
Sodraus, prabangaus skonio. Patiekiame karštą su ledais.
KLASIKINIS SŪRIO PYRAGAS 5
Pasirinkęs nesuklysi - purus sūrio pyragas su gaiviu citrinos sluoksniu.
TIRAMISU 5.0
Labiau itališko deserto nebūna. Purus, lengvas ir itin elegantiškas.
PANNA COTTA 4.0
Italiją menantis, klasikinis desertas su gaiviu braškių užpilu ir mėta. Puikiai tiks norinčiam lengvo saldėsio po skanios vakarienės.
LEDAI 2 | 3,5 | 4,5
Pasirinkite skonį.
LEDŲ KOKTEILIS 4,5
Naminių „Beatos virtuvės" ledų ir pieno kokteilis. Rinkis skonį ir atsigaivink. Siūlome šokoladinius, braškinius ir vanilinius.
Vaikams
MOČIUTĖS KUKULIAI 6.0
Minkštutėlių kalakutienos kukulių skonis kaip iš mylimiausios močiutės virtuvės. Gardiname mūsų ruoštu padažu su morkomis, trintais pomidorais, smulkintais svogūnais, česnakais bei raudonėliais.
VARŠKĖTUKAI 6.0
Virti naminiai mūsų ruošiami minkšti varškėtukai patiekiami su trintomis sunokusiomis braškėmis ir grietine. Vaikystės skonis ir kvapas!
MAKARONAI VAIKAMS 5.5
Ruošiame su sviestu ir sūriu.
KEPTI VARŠKĖČIAI 6.0
Purūs, minkšti ir gardūs kaip saldus vaikystės sapnas. Lėkštėje atkeliauja su grietine ir visada vasariškai nusiteikusiomis trintomis braškėmis.
Dienos pietūs
DIENOS PATIEKALAS 6.5
SRIUBA 2.5
SALOTOS 5.5
PICA 7.95 | 6.95
GĖRIMAS(KAVA, ARBATA, LIMONADAS) 1.5
Picos 30 | 24 CM
KAUNO ŽVĖRIS 🌶️ 🌶️12,95 | 10,95
Sykį Kauno Žvėris netyčia prarijo vieną picų kepėją. Biški dabar dėl to jaučiasi kaltas, todėl sugalvojo sukurti miestui šią picą. Picą, kuri būtų įvairi kaip Kaunas: biški saldi, biški aštri, biški tamsi, biški šviesi. Ir gerokai europietiška, nes kadangi Kultūros sostinė. Ir dar labai gerokai – žvėriška, nes Kauno Žvėris kiekvienon picon įpučia biški ugnies iš savo nasrų. Žo, paragauk. Picos žvėriškumo laipsnį gali pasirinkti – klausk padavėjo (tekstas iš „Kauno Žvėris“ knygos). Sudėtis: plėšyta jautiena, plėšyta kiauliena, Kalabrijos dešra nduja, karamelizuoti svogūnai, Chalapos paprikos, šviežia mocarela, parmezanas, ant grotelių kepti ananasai, naminis mėsainių padažas.
TRAŠKIOJI CHIPOTLE 🌶️ 12,80 | 10,65
Juk būna, kad į vieną vietą sukrinta viskas, kas skaniausia: naminis pomidorų padažas, sultinga vištiena, traški kiaulienos šoninė ir dar traškesni duonos skrebučiai. Šviežia mocarela ir klasikinis itališkas parmezanas suskamba naujomis natomis, viską pagardinus dūmų aromato paprikų padažu (Chipotle).
SŪRIO KARALIŠKOJI 11,50 | 9,95
Tirštas, aromatingas, klampus sūrio padažas, traški kiaulienos šoninė, salsvi raudonieji svogūnai ir vyšniniai pomidorai. Duonos skrebučiai suteikia ypatingo traškumo kiekvienam kąsniui, o šviežia mocarela ir klasikinis itališkas parmezanas dar pastiprina sūriškumo gaidą.
NDUJA 🌶️ 🌶️ 9,65 | 8,50
Išgrynintas legendomis apipintos Kalabrijos dešros ndujos skonis. Jos pikantišką aštrumą išryškina mūsų naminis pomidorų padažas, bet jį dar pastiprina Chalapos paprikos. Klasikinei itališkai tradicijai atstovauja minkštutėlė mocarela ir parmezanas, o švieži bazilikai sukuria gaivų aromatą.
PEPPERONI 🌶️ 9,65 | 8,50
Naminis JD pomidorų padažas, Neapolio saliamis, bazilikai, šviežia mocarela, parmezanas ir tyras alyvuogių aliejus.
HAMBURGO PICA 12,95 | 11,25
Tiems atvejams, kai sunku apsispręsti, ko labiau norisi: picos ar mėsainio. Plėšyta jautiena, raudonieji svogūnai, vyšniniai pomidorai ir marinuoti agurkėliai, angliškas čederis ir ypatingoji rūkyta skamorca sujungiami specialiu naminiu mėsainių padažu. Spalvinga, išraiškinga ir labai soti.
SAPNUOJU TEKSASĄ 11,95 | 9,95
Sultinga, minkštutėlė mūsų krosnyje lėtai kepta plėšyta kiauliena, pagardinta tirštu kepsnių padažu, su šviežia itališka mocarela ir raudonaisiais svogūnais.
METRO 10,65 | 9,50
Gurmaniškas vojažas po geriausių skonių virtuvę: kreminė rikota, šviežia mocarela, daug pievagrybių, bazilikų ir smulkiai plėšytas itališkas kumpis, švieži špinatai. Ypatingo skonio suteikia kreminės rikotos ir mūsų naminio krapesto pagardo duetas.
DVIGUBAS SMŪGIS 🌶️ 10,65 | 9,50
Dvigubai geriau, dvigubai skaniau – Neapolio ir Milano saliamis vienoje picoje! Žinoma, naminis JD pomidorų padažas, šviežia mocarela, parmezanas, bazilikai ir tyras alyvuogių aliejus.
ŠEFO YPATINGOJI 🌶️ 12.95 | 11.25
Minkšta sultinga plėšyta jautiena, ypatingasis sūris skamorca ir pikantiškasis čederis, tik pas mus taip gardžiai karamelizuoti svogūnai, žaliosios paprikos ir išskirtinio skonio suteikiantis dūmų aromato paprikų padažas (Chipotle).
SAVAITGALIS HAVAJUOSE 🌶️ 🌶️ 11,50 | 9,95
Nori į Havajus? Nerk į skaniausią kelionę: čia stipraus skonio gardžioji ispaniška dešra čorisas, ant grotelių kepti ananasai (žiauriai skanu!), mūsų gamybos pomidorų padažas, sultinga mocarela ir klasikinis parmezanas. Aštrumo trupiniams – Chalapos paprikos, o gaivumui ir aromatui – švieži bazilikai.
PROSCIUTTO 12.95 | 11.25
Naminis JD pomidorų padažas, mocarela, sunokę vyšniniai pomidorai, tyras alyvuogių aliejus ir parmezanas. Visa tai gausiai užklota autentišku itališku kumpiu prosciutto ir suvilgyta balzaminiu kremu. Gražgarstės tobulai pabaigai!
LABA DIENA SU VIŠTIENA 11,50 | 9,95
Vištienos krūtinėlė, pagardinta JD kepsnių padažu, pievagrybiai, mocarela, parmezanas ir tyras alyvuogių aliejus. Naminis pomidorų padažas ir šviežios gražgarstės.
TUNO PICA 10,65 | 9,50
Tobulai suderinti skoniai! Tunas, salsvi karamelizuoti svogūnai bei švieži raudonieji svogūnai, sultinga mocarela, balzaminis kremas ir naminis pomidorų padažas maloniam rūgštumui, šviežios gražgarstės ir citrinos skiltelė gaivumui.
SU RIMTAIS PRIEDAIS 🌶️ 11,50 | 9,95
Jeigu norisi mėsos... Dar daugiau itališko saliamio, pepperoni dešros ir sodraus čoriso iš Ispanijos. Būtinai su naminiu pomidorų padažu, šviežia mocarela, parmezanu ir gražgarstėmis.
DAUGIAU SŪRIO 🥕11,95 | 9,95
Iš malonumo lydosi populiariausi pasaulio sūriai: mėlynasis, kreminė skamorca ir neišskiriama itališka pora – sultingoji mocarela ir išraiškingasis parmezanas. Žalią kilimą visiems patiesia mūsų naminis krapų pagardas – tikras krapesto bravo! Gražgarstės – prisnūdusiam gomuriui pažadinti.
AUGALINGA 🌱 🌶️ 11,95 | 9,95
Žalių daržovių bomba, užtaisyta ant veganiškos fetos pagrindo. Marinuotas cukinijas ir brokolius sočiai papildo veganiškos dešrelės, o aštresnius skonio pojūčius kuria raudonieji svogūnai, česnakai ir truputėlis Chalapos paprikų. Rimtas užtaisas sveikatai stiprinti ir imunitetui pažadinti.
ŠPINATAI – JĖGA 🥕10,50 | 8,50
Sodrus, minkštas rikotos padažas, sultingi, aitriosiomis paprikomis švelniai pagardinti ir apkepti špinatai, sočiai parmezano ir šviežios mocarelos. Užbaigiame ryškiais šviežiais špinatais.
DAUGIAU DARŽOVIŲ 🌱 🥕10,50 | 8.50
Atnaujinta! Išraiškinga, spalvinga ir madinga – viskas, ko reikia. Marinuotos cukinijos ir paprikos, saldūs sultingi karamelizuoti svogūnai, pievagrybiai, artišokai, kepti špinatai, mocarela, parmezanas, naminis pomidorų padažas ir tyras alyvuogių aliejus. 🌱 Galime pagaminti ir su veganiškais ingredientais.
MARINARA 🌱 7.50 | 6.50
Naminis JD pomidorų padažas, česnakai, džiovinti raudonėliai, bazilikai ir tyras alyvuogių aliejus.
MARGARITA 🥕8,50 | 7,00
Naminis JD pomidorų padažas, bazilikai, šviežia mocarela, parmezanas ir tyras alyvuogių aliejus. Kreminė ir šlapia, visai kaip Neapolyje.
*
PICOS PAGRINDAS
Šią picą kepame vienkartiniame folijos inde toje pačioje krosnyje, kaip ir įprastas picas. Stengiamės išvengti sąlyčio su glitimo turinčiais produktais, tačiau jei esate itin jautrūs glitimui, rekomenduojame apsvarstyti kitus patiekalus be glitimo iš šio meniu.
VISAGRŪDŽIŲ MILTŲ +0,60 | +0,65
Šią picą kepame vienkartiniame folijos inde toje pačioje krosnyje, kaip ir įprastas picas. Stengiamės išvengti sąlyčio su glitimo turinčiais produktais, tačiau jei esate itin jautrūs glitimui, rekomenduojame apsvarstyti kitus patiekalus be glitimo iš šio meniu.
PRIEDAI
PADAŽAS +0,55 | +0,35
RAUDONASIS (naminis JD pomidorų padažas, alyvuogių aliejus)
BALTASIS (rikota, alyvuogių aliejus)
TYRO ALYVUOGIŲ ALIEJAUS IR BALZAMINIO ACTO
MĖSAINIŲ MAJONEZO
KEPSNIŲ
DŪMŲ AROMATO PAPRIKŲ CHIPOTLE
PRIESKONIAI +0,5 | +0,4
BAZILIKAI, ČESNAKAI
RAUDONĖLIAI, GRAŽGARSTĖS
CHALAPOS PAPRIKOS
KITI PRIEDAI +1,3 | +1,1
PIEVAGRYBIAI, RAUDONIEJI SVOGŪNAI
MARINUOTI AGURKĖLIAI, GRILYJE KEPTI ANANASAI
MARINUOTOS CUKINIJOS, KARAMELIZUOTI SVOGŪNAI
KEPTI ŠPINATAI, HABANERO PAPRIKŲ PADAŽAS
MARINUOTI BROKOLIAI, TRAŠKŪS DUONOS SKREBUČIAI
VYŠNINIAI POMIDORAI
-
SŪRIS +1,95 | +1,6
MOCARELA, SKAMORCA
ČEDERIS, RIKOTA
PARMEZANAS, VEGANIŠKA FETA
MĖLYNASIS SŪRIS, VEGANIŠKA MOCARELA
MĖSA IR ŽUVIS +1,95 | +1,6
KONSERVUOTAS TUNAS, VEGANIŠKOS DEŠRELĖS
ČORISAS, TRAŠKI ŠONINĖ
VYTINTAS ITALIŠKAS KUMPIS, SALIAMIS
PIPIRINĖ DEŠRA PEPPERONI, MARINUOTA VIŠTIENOS KRŪTINĖLĖ
TEŠLOS BURBULIUKAS 2,5 | 2,0
Užkandžiai
ITALIŠKI ANTIPASTI 7.95
Itališkas saliamis ir nuostabios alyvuogės, patiekiami su gardžia namine duonele. Gurmaniška kelionė į Italiją dviem.
DUONOS IR KRAPŲ 🥕6.0
Ko reikia žmonėms? Duonos! Dar geriau – keptos. Tai mūsų sveikesnis ir fantastiškai skanus lietuviškos klasikos pasirinkimas. Orkaitėje paskrudinta su alyvuogių aliejumi ir parmezanu, maistinga ir gardi „Beatos virtuvės“ juoda duona patiekiama su kreminiu rikotos ir krapesto pagardu. Lietuviškai paprasta, bet nepaprastai gardu. Sunku sustoti.
BEATOS VIRTUVĖS UŽTEPĖLIŲ RINKINYS 🌱7.95
Visų pamėgtos skaniausios daržovių užtepėlės: burokėlių su migdolų riešutais, keptų cukinijų, Romesko su paprikomis. Patiekiame su traškiomis daržovėmis ir duonele iš mūsų krosnies.
ČORISO KĄSNIAI 5.5
Karšti čoriso gabaliukai patiekiami su fokačija visiškam malonumui pajusti.
FOKAČIJA 1.6 | 0.3
Krepšelis | Duonelė
Sriuba ir salotos
DIENOS SRIUBA 3.5
Ruošiame sočiai, verdame kasdien. Klauskite, kokios turime šiandien.
SALOTOS SU BRANDINTA JAUTIENA 6.95
Šio sezono naujiena - pilnos stiprių skonių salotos su brandinta jautiena, artišokais ir kaparėliais patiks visiems. Būsit sotūs ir laimingi.
DIENOS SALOTOS 7.0
Kasdien didžiuojamės vis kitomis. Naudojame šviežius sezoninius ingredientus. Nuolat giriamos, gardžios ir sočios.
ŽALIOSIOS SALOTOS 🥕6.5
Žaliausi ir gaiviausi ingredientai: įvairios salotos, cukinijos, sultingos morkos. Mūsų ruošta granola sotumui užtikrinti. Pateikiame su krapų padažu.
BEATOS VIRTUVĖS SALOTOS SU MANGAIS6.95
Visų laikų geidžiamiausios su mangais, feta ir traškiu itališku kumpiu prosciutto. Pateikiamos su mūsų gamybos medaus ir citrinų padažu. Tobulas derinys!
Karštieji patiekalai
LAZANIJA 7.95
Klasikinė itališka – tikriau nebūna. Ruošiame su tradiciniais Bešamelio ir Bolonijos padažais, dosniai gardiname ne tik mocarela, bet ir parmezanu. Sotus ir gardus komforto maistas. Patinka visiems.
PIEMENĖLIŲ APKEPAS 7.95
Burnoje tirpstanti plėšyta kiauliena su karamelizuotais svogūnais ir rozmarinais, užklota kremine bulvių koše ir parmezanu. Patiekiame su žaliaisiais žirneliais.
DIENOS PATIEKALAS 6.95
Mėgstamiausi mūsų svečių išbandyti receptai, geriausios naujienos iš restorano šeimininkų virtuvės.
MAMOS KOLDŪNAI SU BROKOLIŲ PADAŽU 7.0
Klasikinis namų virtuvės hitas iš „Beatos virtuvės“! Švelnius naminius koldūnus su kalakutiena poruojame su daržovingu brokolių padažu. Šį kreminį padažą ruošiame su parmezanu, grietinėle ir sviestu – taip, kaip skaniausia. PATIKS IR VAIKAMS
Desertai
ŠOKOLADINIS SUFLĖ 5.5
Sodraus, prabangaus skonio. Patiekiame karštą su ledais.
KLASIKINIS SŪRIO PYRAGAS 5
Pasirinkęs nesuklysi - purus sūrio pyragas su gaiviu citrinos sluoksniu.
TIRAMISU 5.0
Labiau itališko deserto nebūna. Purus, lengvas ir itin elegantiškas.
PANNA COTTA 4.0
Italiją menantis, klasikinis desertas su gaiviu braškių užpilu ir mėta. Puikiai tiks norinčiam lengvo saldėsio po skanios vakarienės.
LEDAI 2 | 3,5 | 4,5
Pasirinkite skonį.
LEDŲ KOKTEILIS 4,5
Naminių „Beatos virtuvės" ledų ir pieno kokteilis. Rinkis skonį ir atsigaivink. Siūlome šokoladinius, braškinius ir vanilinius.
Vaikams
MOČIUTĖS KUKULIAI 6.0
Minkštutėlių kalakutienos kukulių skonis kaip iš mylimiausios močiutės virtuvės. Gardiname mūsų ruoštu padažu su morkomis, trintais pomidorais, smulkintais svogūnais, česnakais bei raudonėliais.
VARŠKĖTUKAI 6.0
Virti naminiai mūsų ruošiami minkšti varškėtukai patiekiami su trintomis sunokusiomis braškėmis ir grietine. Vaikystės skonis ir kvapas!
MAKARONAI VAIKAMS 5.5
Ruošiame su sviestu ir sūriu.
KEPTI VARŠKĖČIAI 6.0
Purūs, minkšti ir gardūs kaip saldus vaikystės sapnas. Lėkštėje atkeliauja su grietine ir visada vasariškai nusiteikusiomis trintomis braškėmis.
Dienos pietūs
DIENOS PATIEKALAS 6.5
SRIUBA 2.5
SALOTOS 5.5
PICA 7.95 | 6.95
GĖRIMAS(KAVA, ARBATA, LIMONADAS) 1.5
Picos 30 | 24 CM
KAUNO ŽVĖRIS 🌶️ 🌶️12,95 | 10,95
Sykį Kauno Žvėris netyčia prarijo vieną picų kepėją. Biški dabar dėl to jaučiasi kaltas, todėl sugalvojo sukurti miestui šią picą. Picą, kuri būtų įvairi kaip Kaunas: biški saldi, biški aštri, biški tamsi, biški šviesi. Ir gerokai europietiška, nes kadangi Kultūros sostinė. Ir dar labai gerokai – žvėriška, nes Kauno Žvėris kiekvienon picon įpučia biški ugnies iš savo nasrų. Žo, paragauk. Picos žvėriškumo laipsnį gali pasirinkti – klausk padavėjo (tekstas iš „Kauno Žvėris“ knygos). Sudėtis: plėšyta jautiena, plėšyta kiauliena, Kalabrijos dešra nduja, karamelizuoti svogūnai, Chalapos paprikos, šviežia mocarela, parmezanas, ant grotelių kepti ananasai, naminis mėsainių padažas.
TRAŠKIOJI CHIPOTLE 🌶️ 12,80 | 10,65
Juk būna, kad į vieną vietą sukrinta viskas, kas skaniausia: naminis pomidorų padažas, sultinga vištiena, traški kiaulienos šoninė ir dar traškesni duonos skrebučiai. Šviežia mocarela ir klasikinis itališkas parmezanas suskamba naujomis natomis, viską pagardinus dūmų aromato paprikų padažu (Chipotle).
SŪRIO KARALIŠKOJI 11,50 | 9,95
Tirštas, aromatingas, klampus sūrio padažas, traški kiaulienos šoninė, salsvi raudonieji svogūnai ir vyšniniai pomidorai. Duonos skrebučiai suteikia ypatingo traškumo kiekvienam kąsniui, o šviežia mocarela ir klasikinis itališkas parmezanas dar pastiprina sūriškumo gaidą.
NDUJA 🌶️ 🌶️ 9,65 | 8,50
Išgrynintas legendomis apipintos Kalabrijos dešros ndujos skonis. Jos pikantišką aštrumą išryškina mūsų naminis pomidorų padažas, bet jį dar pastiprina Chalapos paprikos. Klasikinei itališkai tradicijai atstovauja minkštutėlė mocarela ir parmezanas, o švieži bazilikai sukuria gaivų aromatą.
PEPPERONI 🌶️ 9,65 | 8,50
Naminis JD pomidorų padažas, Neapolio saliamis, bazilikai, šviežia mocarela, parmezanas ir tyras alyvuogių aliejus.
HAMBURGO PICA 12,95 | 11,25
Tiems atvejams, kai sunku apsispręsti, ko labiau norisi: picos ar mėsainio. Plėšyta jautiena, raudonieji svogūnai, vyšniniai pomidorai ir marinuoti agurkėliai, angliškas čederis ir ypatingoji rūkyta skamorca sujungiami specialiu naminiu mėsainių padažu. Spalvinga, išraiškinga ir labai soti.
SAPNUOJU TEKSASĄ 11,95 | 9,95
Sultinga, minkštutėlė mūsų krosnyje lėtai kepta plėšyta kiauliena, pagardinta tirštu kepsnių padažu, su šviežia itališka mocarela ir raudonaisiais svogūnais.
METRO 10,65 | 9,50
Gurmaniškas vojažas po geriausių skonių virtuvę: kreminė rikota, šviežia mocarela, daug pievagrybių, bazilikų ir smulkiai plėšytas itališkas kumpis, švieži špinatai. Ypatingo skonio suteikia kreminės rikotos ir mūsų naminio krapesto pagardo duetas.
DVIGUBAS SMŪGIS 🌶️ 10,65 | 9,50
Dvigubai geriau, dvigubai skaniau – Neapolio ir Milano saliamis vienoje picoje! Žinoma, naminis JD pomidorų padažas, šviežia mocarela, parmezanas, bazilikai ir tyras alyvuogių aliejus.
ŠEFO YPATINGOJI 🌶️ 12.95 | 11.25
Minkšta sultinga plėšyta jautiena, ypatingasis sūris skamorca ir pikantiškasis čederis, tik pas mus taip gardžiai karamelizuoti svogūnai, žaliosios paprikos ir išskirtinio skonio suteikiantis dūmų aromato paprikų padažas (Chipotle).
SAVAITGALIS HAVAJUOSE 🌶️ 🌶️ 11,50 | 9,95
Nori į Havajus? Nerk į skaniausią kelionę: čia stipraus skonio gardžioji ispaniška dešra čorisas, ant grotelių kepti ananasai (žiauriai skanu!), mūsų gamybos pomidorų padažas, sultinga mocarela ir klasikinis parmezanas. Aštrumo trupiniams – Chalapos paprikos, o gaivumui ir aromatui – švieži bazilikai.
PROSCIUTTO 12.95 | 11.25
Naminis JD pomidorų padažas, mocarela, sunokę vyšniniai pomidorai, tyras alyvuogių aliejus ir parmezanas. Visa tai gausiai užklota autentišku itališku kumpiu prosciutto ir suvilgyta balzaminiu kremu. Gražgarstės tobulai pabaigai!
LABA DIENA SU VIŠTIENA 11,50 | 9,95
Vištienos krūtinėlė, pagardinta JD kepsnių padažu, pievagrybiai, mocarela, parmezanas ir tyras alyvuogių aliejus. Naminis pomidorų padažas ir šviežios gražgarstės.
TUNO PICA 10,65 | 9,50
Tobulai suderinti skoniai! Tunas, salsvi karamelizuoti svogūnai bei švieži raudonieji svogūnai, sultinga mocarela, balzaminis kremas ir naminis pomidorų padažas maloniam rūgštumui, šviežios gražgarstės ir citrinos skiltelė gaivumui.
SU RIMTAIS PRIEDAIS 🌶️ 11,50 | 9,95
Jeigu norisi mėsos... Dar daugiau itališko saliamio, pepperoni dešros ir sodraus čoriso iš Ispanijos. Būtinai su naminiu pomidorų padažu, šviežia mocarela, parmezanu ir gražgarstėmis.
DAUGIAU SŪRIO 🥕11,95 | 9,95
Iš malonumo lydosi populiariausi pasaulio sūriai: mėlynasis, kreminė skamorca ir neišskiriama itališka pora – sultingoji mocarela ir išraiškingasis parmezanas. Žalią kilimą visiems patiesia mūsų naminis krapų pagardas – tikras krapesto bravo! Gražgarstės – prisnūdusiam gomuriui pažadinti.
AUGALINGA 🌱 🌶️ 11,95 | 9,95
Žalių daržovių bomba, užtaisyta ant veganiškos fetos pagrindo. Marinuotas cukinijas ir brokolius sočiai papildo veganiškos dešrelės, o aštresnius skonio pojūčius kuria raudonieji svogūnai, česnakai ir truputėlis Chalapos paprikų. Rimtas užtaisas sveikatai stiprinti ir imunitetui pažadinti.
ŠPINATAI – JĖGA 🥕10,50 | 8,50
Sodrus, minkštas rikotos padažas, sultingi, aitriosiomis paprikomis švelniai pagardinti ir apkepti špinatai, sočiai parmezano ir šviežios mocarelos. Užbaigiame ryškiais šviežiais špinatais.
DAUGIAU DARŽOVIŲ 🌱 🥕10,50 | 8.50
Atnaujinta! Išraiškinga, spalvinga ir madinga – viskas, ko reikia. Marinuotos cukinijos ir paprikos, saldūs sultingi karamelizuoti svogūnai, pievagrybiai, artišokai, kepti špinatai, mocarela, parmezanas, naminis pomidorų padažas ir tyras alyvuogių aliejus. 🌱 Galime pagaminti ir su veganiškais ingredientais.
MARINARA 🌱 7.50 | 6.50
Naminis JD pomidorų padažas, česnakai, džiovinti raudonėliai, bazilikai ir tyras alyvuogių aliejus.
MARGARITA 🥕8,50 | 7,00
Naminis JD pomidorų padažas, bazilikai, šviežia mocarela, parmezanas ir tyras alyvuogių aliejus. Kreminė ir šlapia, visai kaip Neapolyje.
*
PICOS PAGRINDAS
Šią picą kepame vienkartiniame folijos inde toje pačioje krosnyje, kaip ir įprastas picas. Stengiamės išvengti sąlyčio su glitimo turinčiais produktais, tačiau jei esate itin jautrūs glitimui, rekomenduojame apsvarstyti kitus patiekalus be glitimo iš šio meniu.
VISAGRŪDŽIŲ MILTŲ +0,60 | +0,65
Šią picą kepame vienkartiniame folijos inde toje pačioje krosnyje, kaip ir įprastas picas. Stengiamės išvengti sąlyčio su glitimo turinčiais produktais, tačiau jei esate itin jautrūs glitimui, rekomenduojame apsvarstyti kitus patiekalus be glitimo iš šio meniu.
PRIEDAI
PADAŽAS +0,55 | +0,35
RAUDONASIS (naminis JD pomidorų padažas, alyvuogių aliejus)
BALTASIS (rikota, alyvuogių aliejus)
TYRO ALYVUOGIŲ ALIEJAUS IR BALZAMINIO ACTO
MĖSAINIŲ MAJONEZO
KEPSNIŲ
DŪMŲ AROMATO PAPRIKŲ CHIPOTLE
PRIESKONIAI +0,5 | +0,4
BAZILIKAI, ČESNAKAI
RAUDONĖLIAI, GRAŽGARSTĖS
CHALAPOS PAPRIKOS
KITI PRIEDAI +1,3 | +1,1
PIEVAGRYBIAI, RAUDONIEJI SVOGŪNAI
MARINUOTI AGURKĖLIAI, GRILYJE KEPTI ANANASAI
MARINUOTOS CUKINIJOS, KARAMELIZUOTI SVOGŪNAI
KEPTI ŠPINATAI, HABANERO PAPRIKŲ PADAŽAS
MARINUOTI BROKOLIAI, TRAŠKŪS DUONOS SKREBUČIAI
VYŠNINIAI POMIDORAI
-
SŪRIS +1,95 | +1,6
MOCARELA, SKAMORCA
ČEDERIS, RIKOTA
PARMEZANAS, VEGANIŠKA FETA
MĖLYNASIS SŪRIS, VEGANIŠKA MOCARELA
MĖSA IR ŽUVIS +1,95 | +1,6
KONSERVUOTAS TUNAS, VEGANIŠKOS DEŠRELĖS
ČORISAS, TRAŠKI ŠONINĖ
VYTINTAS ITALIŠKAS KUMPIS, SALIAMIS
PIPIRINĖ DEŠRA PEPPERONI, MARINUOTA VIŠTIENOS KRŪTINĖLĖ
TEŠLOS BURBULIUKAS 2,5 | 2,0
Užkandžiai
ITALIŠKI ANTIPASTI 7.95
Itališkas saliamis ir nuostabios alyvuogės, patiekiami su gardžia namine duonele. Gurmaniška kelionė į Italiją dviem.
DUONOS IR KRAPŲ 🥕6.0
Ko reikia žmonėms? Duonos! Dar geriau – keptos. Tai mūsų sveikesnis ir fantastiškai skanus lietuviškos klasikos pasirinkimas. Orkaitėje paskrudinta su alyvuogių aliejumi ir parmezanu, maistinga ir gardi „Beatos virtuvės“ juoda duona patiekiama su kreminiu rikotos ir krapesto pagardu. Lietuviškai paprasta, bet nepaprastai gardu. Sunku sustoti.
BEATOS VIRTUVĖS UŽTEPĖLIŲ RINKINYS 🌱7.95
Visų pamėgtos skaniausios daržovių užtepėlės: burokėlių su migdolų riešutais, keptų cukinijų, Romesko su paprikomis. Patiekiame su traškiomis daržovėmis ir duonele iš mūsų krosnies.
ČORISO KĄSNIAI 5.5
Karšti čoriso gabaliukai patiekiami su fokačija visiškam malonumui pajusti.
FOKAČIJA 1.6 | 0.3
Krepšelis | Duonelė
Sriuba ir salotos
DIENOS SRIUBA 3.5
Ruošiame sočiai, verdame kasdien. Klauskite, kokios turime šiandien.
SALOTOS SU BRANDINTA JAUTIENA 6.95
Šio sezono naujiena - pilnos stiprių skonių salotos su brandinta jautiena, artišokais ir kaparėliais patiks visiems. Būsit sotūs ir laimingi.
DIENOS SALOTOS 7.0
Kasdien didžiuojamės vis kitomis. Naudojame šviežius sezoninius ingredientus. Nuolat giriamos, gardžios ir sočios.
ŽALIOSIOS SALOTOS 🥕6.5
Žaliausi ir gaiviausi ingredientai: įvairios salotos, cukinijos, sultingos morkos. Mūsų ruošta granola sotumui užtikrinti. Pateikiame su krapų padažu.
BEATOS VIRTUVĖS SALOTOS SU MANGAIS6.95
Visų laikų geidžiamiausios su mangais, feta ir traškiu itališku kumpiu prosciutto. Pateikiamos su mūsų gamybos medaus ir citrinų padažu. Tobulas derinys!
Karštieji patiekalai
LAZANIJA 7.95
Klasikinė itališka – tikriau nebūna. Ruošiame su tradiciniais Bešamelio ir Bolonijos padažais, dosniai gardiname ne tik mocarela, bet ir parmezanu. Sotus ir gardus komforto maistas. Patinka visiems.
PIEMENĖLIŲ APKEPAS 7.95
Burnoje tirpstanti plėšyta kiauliena su karamelizuotais svogūnais ir rozmarinais, užklota kremine bulvių koše ir parmezanu. Patiekiame su žaliaisiais žirneliais.
DIENOS PATIEKALAS 6.95
Mėgstamiausi mūsų svečių išbandyti receptai, geriausios naujienos iš restorano šeimininkų virtuvės.
MAMOS KOLDŪNAI SU BROKOLIŲ PADAŽU 7.0
Klasikinis namų virtuvės hitas iš „Beatos virtuvės“! Švelnius naminius koldūnus su kalakutiena poruojame su daržovingu brokolių padažu. Šį kreminį padažą ruošiame su parmezanu, grietinėle ir sviestu – taip, kaip skaniausia. PATIKS IR VAIKAMS
Desertai
ŠOKOLADINIS SUFLĖ 5.5
Sodraus, prabangaus skonio. Patiekiame karštą su ledais.
KLASIKINIS SŪRIO PYRAGAS 5
Pasirinkęs nesuklysi - purus sūrio pyragas su gaiviu citrinos sluoksniu.
TIRAMISU 5.0
Labiau itališko deserto nebūna. Purus, lengvas ir itin elegantiškas.
PANNA COTTA 4.0
Italiją menantis, klasikinis desertas su gaiviu braškių užpilu ir mėta. Puikiai tiks norinčiam lengvo saldėsio po skanios vakarienės.
LEDAI 2 | 3,5 | 4,5
Pasirinkite skonį.
LEDŲ KOKTEILIS 4,5
Naminių „Beatos virtuvės" ledų ir pieno kokteilis. Rinkis skonį ir atsigaivink. Siūlome šokoladinius, braškinius ir vanilinius.
Vaikams
MOČIUTĖS KUKULIAI 6.0
Minkštutėlių kalakutienos kukulių skonis kaip iš mylimiausios močiutės virtuvės. Gardiname mūsų ruoštu padažu su morkomis, trintais pomidorais, smulkintais svogūnais, česnakais bei raudonėliais.
VARŠKĖTUKAI 6.0
Virti naminiai mūsų ruošiami minkšti varškėtukai patiekiami su trintomis sunokusiomis braškėmis ir grietine. Vaikystės skonis ir kvapas!
MAKARONAI VAIKAMS 5.5
Ruošiame su sviestu ir sūriu.
KEPTI VARŠKĖČIAI 6.0
Purūs, minkšti ir gardūs kaip saldus vaikystės sapnas. Lėkštėje atkeliauja su grietine ir visada vasariškai nusiteikusiomis trintomis braškėmis.
Dienos pietūs
DIENOS PATIEKALAS 6.5
SRIUBA 2.5
SALOTOS 5.5
PICA 7.95 | 6.95
GĖRIMAS(KAVA, ARBATA, LIMONADAS) 1.5
Picos 30 | 24 CM
KAUNO ŽVĖRIS 🌶️ 🌶️12,95 | 10,95
Sykį Kauno Žvėris netyčia prarijo vieną picų kepėją. Biški dabar dėl to jaučiasi kaltas, todėl sugalvojo sukurti miestui šią picą. Picą, kuri būtų įvairi kaip Kaunas: biški saldi, biški aštri, biški tamsi, biški šviesi. Ir gerokai europietiška, nes kadangi Kultūros sostinė. Ir dar labai gerokai – žvėriška, nes Kauno Žvėris kiekvienon picon įpučia biški ugnies iš savo nasrų. Žo, paragauk. Picos žvėriškumo laipsnį gali pasirinkti – klausk padavėjo (tekstas iš „Kauno Žvėris“ knygos). Sudėtis: plėšyta jautiena, plėšyta kiauliena, Kalabrijos dešra nduja, karamelizuoti svogūnai, Chalapos paprikos, šviežia mocarela, parmezanas, ant grotelių kepti ananasai, naminis mėsainių padažas.
TRAŠKIOJI CHIPOTLE 🌶️ 12,80 | 10,65
Juk būna, kad į vieną vietą sukrinta viskas, kas skaniausia: naminis pomidorų padažas, sultinga vištiena, traški kiaulienos šoninė ir dar traškesni duonos skrebučiai. Šviežia mocarela ir klasikinis itališkas parmezanas suskamba naujomis natomis, viską pagardinus dūmų aromato paprikų padažu (Chipotle).
SŪRIO KARALIŠKOJI 11,50 | 9,95
Tirštas, aromatingas, klampus sūrio padažas, traški kiaulienos šoninė, salsvi raudonieji svogūnai ir vyšniniai pomidorai. Duonos skrebučiai suteikia ypatingo traškumo kiekvienam kąsniui, o šviežia mocarela ir klasikinis itališkas parmezanas dar pastiprina sūriškumo gaidą.
NDUJA 🌶️ 🌶️ 9,65 | 8,50
Išgrynintas legendomis apipintos Kalabrijos dešros ndujos skonis. Jos pikantišką aštrumą išryškina mūsų naminis pomidorų padažas, bet jį dar pastiprina Chalapos paprikos. Klasikinei itališkai tradicijai atstovauja minkštutėlė mocarela ir parmezanas, o švieži bazilikai sukuria gaivų aromatą.
PEPPERONI 🌶️ 9,65 | 8,50
Naminis JD pomidorų padažas, Neapolio saliamis, bazilikai, šviežia mocarela, parmezanas ir tyras alyvuogių aliejus.
HAMBURGO PICA 12,95 | 11,25
Tiems atvejams, kai sunku apsispręsti, ko labiau norisi: picos ar mėsainio. Plėšyta jautiena, raudonieji svogūnai, vyšniniai pomidorai ir marinuoti agurkėliai, angliškas čederis ir ypatingoji rūkyta skamorca sujungiami specialiu naminiu mėsainių padažu. Spalvinga, išraiškinga ir labai soti.
SAPNUOJU TEKSASĄ 11,95 | 9,95
Sultinga, minkštutėlė mūsų krosnyje lėtai kepta plėšyta kiauliena, pagardinta tirštu kepsnių padažu, su šviežia itališka mocarela ir raudonaisiais svogūnais.
METRO 10,65 | 9,50
Gurmaniškas vojažas po geriausių skonių virtuvę: kreminė rikota, šviežia mocarela, daug pievagrybių, bazilikų ir smulkiai plėšytas itališkas kumpis, švieži špinatai. Ypatingo skonio suteikia kreminės rikotos ir mūsų naminio krapesto pagardo duetas.
DVIGUBAS SMŪGIS 🌶️ 10,65 | 9,50
Dvigubai geriau, dvigubai skaniau – Neapolio ir Milano saliamis vienoje picoje! Žinoma, naminis JD pomidorų padažas, šviežia mocarela, parmezanas, bazilikai ir tyras alyvuogių aliejus.
ŠEFO YPATINGOJI 🌶️ 12.95 | 11.25
Minkšta sultinga plėšyta jautiena, ypatingasis sūris skamorca ir pikantiškasis čederis, tik pas mus taip gardžiai karamelizuoti svogūnai, žaliosios paprikos ir išskirtinio skonio suteikiantis dūmų aromato paprikų padažas (Chipotle).
SAVAITGALIS HAVAJUOSE 🌶️ 🌶️ 11,50 | 9,95
Nori į Havajus? Nerk į skaniausią kelionę: čia stipraus skonio gardžioji ispaniška dešra čorisas, ant grotelių kepti ananasai (žiauriai skanu!), mūsų gamybos pomidorų padažas, sultinga mocarela ir klasikinis parmezanas. Aštrumo trupiniams – Chalapos paprikos, o gaivumui ir aromatui – švieži bazilikai.
PROSCIUTTO 12.95 | 11.25
Naminis JD pomidorų padažas, mocarela, sunokę vyšniniai pomidorai, tyras alyvuogių aliejus ir parmezanas. Visa tai gausiai užklota autentišku itališku kumpiu prosciutto ir suvilgyta balzaminiu kremu. Gražgarstės tobulai pabaigai!
LABA DIENA SU VIŠTIENA 11,50 | 9,95
Vištienos krūtinėlė, pagardinta JD kepsnių padažu, pievagrybiai, mocarela, parmezanas ir tyras alyvuogių aliejus. Naminis pomidorų padažas ir šviežios gražgarstės.
TUNO PICA 10,65 | 9,50
Tobulai suderinti skoniai! Tunas, salsvi karamelizuoti svogūnai bei švieži raudonieji svogūnai, sultinga mocarela, balzaminis kremas ir naminis pomidorų padažas maloniam rūgštumui, šviežios gražgarstės ir citrinos skiltelė gaivumui.
SU RIMTAIS PRIEDAIS 🌶️ 11,50 | 9,95
Jeigu norisi mėsos... Dar daugiau itališko saliamio, pepperoni dešros ir sodraus čoriso iš Ispanijos. Būtinai su naminiu pomidorų padažu, šviežia mocarela, parmezanu ir gražgarstėmis.
DAUGIAU SŪRIO 🥕11,95 | 9,95
Iš malonumo lydosi populiariausi pasaulio sūriai: mėlynasis, kreminė skamorca ir neišskiriama itališka pora – sultingoji mocarela ir išraiškingasis parmezanas. Žalią kilimą visiems patiesia mūsų naminis krapų pagardas – tikras krapesto bravo! Gražgarstės – prisnūdusiam gomuriui pažadinti.
AUGALINGA 🌱 🌶️ 11,95 | 9,95
Žalių daržovių bomba, užtaisyta ant veganiškos fetos pagrindo. Marinuotas cukinijas ir brokolius sočiai papildo veganiškos dešrelės, o aštresnius skonio pojūčius kuria raudonieji svogūnai, česnakai ir truputėlis Chalapos paprikų. Rimtas užtaisas sveikatai stiprinti ir imunitetui pažadinti.
ŠPINATAI – JĖGA 🥕10,50 | 8,50
Sodrus, minkštas rikotos padažas, sultingi, aitriosiomis paprikomis švelniai pagardinti ir apkepti špinatai, sočiai parmezano ir šviežios mocarelos. Užbaigiame ryškiais šviežiais špinatais.
DAUGIAU DARŽOVIŲ 🌱 🥕10,50 | 8.50
Atnaujinta! Išraiškinga, spalvinga ir madinga – viskas, ko reikia. Marinuotos cukinijos ir paprikos, saldūs sultingi karamelizuoti svogūnai, pievagrybiai, artišokai, kepti špinatai, mocarela, parmezanas, naminis pomidorų padažas ir tyras alyvuogių aliejus. 🌱 Galime pagaminti ir su veganiškais ingredientais.
MARINARA 🌱 7.50 | 6.50
Naminis JD pomidorų padažas, česnakai, džiovinti raudonėliai, bazilikai ir tyras alyvuogių aliejus.
MARGARITA 🥕8,50 | 7,00
Naminis JD pomidorų padažas, bazilikai, šviežia mocarela, parmezanas ir tyras alyvuogių aliejus. Kreminė ir šlapia, visai kaip Neapolyje.
*
PICOS PAGRINDAS
Šią picą kepame vienkartiniame folijos inde toje pačioje krosnyje, kaip ir įprastas picas. Stengiamės išvengti sąlyčio su glitimo turinčiais produktais, tačiau jei esate itin jautrūs glitimui, rekomenduojame apsvarstyti kitus patiekalus be glitimo iš šio meniu.
VISAGRŪDŽIŲ MILTŲ +0,60 | +0,65
Šią picą kepame vienkartiniame folijos inde toje pačioje krosnyje, kaip ir įprastas picas. Stengiamės išvengti sąlyčio su glitimo turinčiais produktais, tačiau jei esate itin jautrūs glitimui, rekomenduojame apsvarstyti kitus patiekalus be glitimo iš šio meniu.
PRIEDAI
PADAŽAS +0,55 | +0,35
RAUDONASIS (naminis JD pomidorų padažas, alyvuogių aliejus)
BALTASIS (rikota, alyvuogių aliejus)
TYRO ALYVUOGIŲ ALIEJAUS IR BALZAMINIO ACTO
MĖSAINIŲ MAJONEZO
KEPSNIŲ
DŪMŲ AROMATO PAPRIKŲ CHIPOTLE
PRIESKONIAI +0,5 | +0,4
BAZILIKAI, ČESNAKAI
RAUDONĖLIAI, GRAŽGARSTĖS
CHALAPOS PAPRIKOS
KITI PRIEDAI +1,3 | +1,1
PIEVAGRYBIAI, RAUDONIEJI SVOGŪNAI
MARINUOTI AGURKĖLIAI, GRILYJE KEPTI ANANASAI
MARINUOTOS CUKINIJOS, KARAMELIZUOTI SVOGŪNAI
KEPTI ŠPINATAI, HABANERO PAPRIKŲ PADAŽAS
MARINUOTI BROKOLIAI, TRAŠKŪS DUONOS SKREBUČIAI
VYŠNINIAI POMIDORAI
-
SŪRIS +1,95 | +1,6
MOCARELA, SKAMORCA
ČEDERIS, RIKOTA
PARMEZANAS, VEGANIŠKA FETA
MĖLYNASIS SŪRIS, VEGANIŠKA MOCARELA
MĖSA IR ŽUVIS +1,95 | +1,6
KONSERVUOTAS TUNAS, VEGANIŠKOS DEŠRELĖS
ČORISAS, TRAŠKI ŠONINĖ
VYTINTAS ITALIŠKAS KUMPIS, SALIAMIS
PIPIRINĖ DEŠRA PEPPERONI, MARINUOTA VIŠTIENOS KRŪTINĖLĖ
TEŠLOS BURBULIUKAS 2,5 | 2,0
Užkandžiai
ITALIŠKI ANTIPASTI 7.95
Itališkas saliamis ir nuostabios alyvuogės, patiekiami su gardžia namine duonele. Gurmaniška kelionė į Italiją dviem.
DUONOS IR KRAPŲ 🥕6.0
Ko reikia žmonėms? Duonos! Dar geriau – keptos. Tai mūsų sveikesnis ir fantastiškai skanus lietuviškos klasikos pasirinkimas. Orkaitėje paskrudinta su alyvuogių aliejumi ir parmezanu, maistinga ir gardi „Beatos virtuvės“ juoda duona patiekiama su kreminiu rikotos ir krapesto pagardu. Lietuviškai paprasta, bet nepaprastai gardu. Sunku sustoti.
BEATOS VIRTUVĖS UŽTEPĖLIŲ RINKINYS 🌱7.95
Visų pamėgtos skaniausios daržovių užtepėlės: burokėlių su migdolų riešutais, keptų cukinijų, Romesko su paprikomis. Patiekiame su traškiomis daržovėmis ir duonele iš mūsų krosnies.
ČORISO KĄSNIAI 5.5
Karšti čoriso gabaliukai patiekiami su fokačija visiškam malonumui pajusti.
FOKAČIJA 1.6 | 0.3
Krepšelis | Duonelė
Sriuba ir salotos
DIENOS SRIUBA 3.5
Ruošiame sočiai, verdame kasdien. Klauskite, kokios turime šiandien.
SALOTOS SU BRANDINTA JAUTIENA 6.95
Šio sezono naujiena - pilnos stiprių skonių salotos su brandinta jautiena, artišokais ir kaparėliais patiks visiems. Būsit sotūs ir laimingi.
DIENOS SALOTOS 7.0
Kasdien didžiuojamės vis kitomis. Naudojame šviežius sezoninius ingredientus. Nuolat giriamos, gardžios ir sočios.
ŽALIOSIOS SALOTOS 🥕6.5
Žaliausi ir gaiviausi ingredientai: įvairios salotos, cukinijos, sultingos morkos. Mūsų ruošta granola sotumui užtikrinti. Pateikiame su krapų padažu.
BEATOS VIRTUVĖS SALOTOS SU MANGAIS6.95
Visų laikų geidžiamiausios su mangais, feta ir traškiu itališku kumpiu prosciutto. Pateikiamos su mūsų gamybos medaus ir citrinų padažu. Tobulas derinys!
Karštieji patiekalai
LAZANIJA 7.95
Klasikinė itališka – tikriau nebūna. Ruošiame su tradiciniais Bešamelio ir Bolonijos padažais, dosniai gardiname ne tik mocarela, bet ir parmezanu. Sotus ir gardus komforto maistas. Patinka visiems.
PIEMENĖLIŲ APKEPAS 7.95
Burnoje tirpstanti plėšyta kiauliena su karamelizuotais svogūnais ir rozmarinais, užklota kremine bulvių koše ir parmezanu. Patiekiame su žaliaisiais žirneliais.
DIENOS PATIEKALAS 6.95
Mėgstamiausi mūsų svečių išbandyti receptai, geriausios naujienos iš restorano šeimininkų virtuvės.
MAMOS KOLDŪNAI SU BROKOLIŲ PADAŽU 7.0
Klasikinis namų virtuvės hitas iš „Beatos virtuvės“! Švelnius naminius koldūnus su kalakutiena poruojame su daržovingu brokolių padažu. Šį kreminį padažą ruošiame su parmezanu, grietinėle ir sviestu – taip, kaip skaniausia. PATIKS IR VAIKAMS
Desertai
ŠOKOLADINIS SUFLĖ 5.5
Sodraus, prabangaus skonio. Patiekiame karštą su ledais.
KLASIKINIS SŪRIO PYRAGAS 5
Pasirinkęs nesuklysi - purus sūrio pyragas su gaiviu citrinos sluoksniu.
TIRAMISU 5.0
Labiau itališko deserto nebūna. Purus, lengvas ir itin elegantiškas.
PANNA COTTA 4.0
Italiją menantis, klasikinis desertas su gaiviu braškių užpilu ir mėta. Puikiai tiks norinčiam lengvo saldėsio po skanios vakarienės.
LEDAI 2 | 3,5 | 4,5
Pasirinkite skonį.
LEDŲ KOKTEILIS 4,5
Naminių „Beatos virtuvės" ledų ir pieno kokteilis. Rinkis skonį ir atsigaivink. Siūlome šokoladinius, braškinius ir vanilinius.
Vaikams
MOČIUTĖS KUKULIAI 6.0
Minkštutėlių kalakutienos kukulių skonis kaip iš mylimiausios močiutės virtuvės. Gardiname mūsų ruoštu padažu su morkomis, trintais pomidorais, smulkintais svogūnais, česnakais bei raudonėliais.
VARŠKĖTUKAI 6.0
Virti naminiai mūsų ruošiami minkšti varškėtukai patiekiami su trintomis sunokusiomis braškėmis ir grietine. Vaikystės skonis ir kvapas!
MAKARONAI VAIKAMS 5.5
Ruošiame su sviestu ir sūriu.
KEPTI VARŠKĖČIAI 6.0
Purūs, minkšti ir gardūs kaip saldus vaikystės sapnas. Lėkštėje atkeliauja su grietine ir visada vasariškai nusiteikusiomis trintomis braškėmis.
Dienos pietūs
DIENOS PATIEKALAS 6.5
SRIUBA 2.5
SALOTOS 5.5
PICA 7.95 | 6.95
GĖRIMAS(KAVA, ARBATA, LIMONADAS) 1.5
Picos 30 | 24 CM
KAUNO ŽVĖRIS 🌶️ 🌶️12,95 | 10,95
Sykį Kauno Žvėris netyčia prarijo vieną picų kepėją. Biški dabar dėl to jaučiasi kaltas, todėl sugalvojo sukurti miestui šią picą. Picą, kuri būtų įvairi kaip Kaunas: biški saldi, biški aštri, biški tamsi, biški šviesi. Ir gerokai europietiška, nes kadangi Kultūros sostinė. Ir dar labai gerokai – žvėriška, nes Kauno Žvėris kiekvienon picon įpučia biški ugnies iš savo nasrų. Žo, paragauk. Picos žvėriškumo laipsnį gali pasirinkti – klausk padavėjo (tekstas iš „Kauno Žvėris“ knygos). Sudėtis: plėšyta jautiena, plėšyta kiauliena, Kalabrijos dešra nduja, karamelizuoti svogūnai, Chalapos paprikos, šviežia mocarela, parmezanas, ant grotelių kepti ananasai, naminis mėsainių padažas.
TRAŠKIOJI CHIPOTLE 🌶️ 12,80 | 10,65
Juk būna, kad į vieną vietą sukrinta viskas, kas skaniausia: naminis pomidorų padažas, sultinga vištiena, traški kiaulienos šoninė ir dar traškesni duonos skrebučiai. Šviežia mocarela ir klasikinis itališkas parmezanas suskamba naujomis natomis, viską pagardinus dūmų aromato paprikų padažu (Chipotle).
SŪRIO KARALIŠKOJI 11,50 | 9,95
Tirštas, aromatingas, klampus sūrio padažas, traški kiaulienos šoninė, salsvi raudonieji svogūnai ir vyšniniai pomidorai. Duonos skrebučiai suteikia ypatingo traškumo kiekvienam kąsniui, o šviežia mocarela ir klasikinis itališkas parmezanas dar pastiprina sūriškumo gaidą.
NDUJA 🌶️ 🌶️ 9,65 | 8,50
Išgrynintas legendomis apipintos Kalabrijos dešros ndujos skonis. Jos pikantišką aštrumą išryškina mūsų naminis pomidorų padažas, bet jį dar pastiprina Chalapos paprikos. Klasikinei itališkai tradicijai atstovauja minkštutėlė mocarela ir parmezanas, o švieži bazilikai sukuria gaivų aromatą.
PEPPERONI 🌶️ 9,65 | 8,50
Naminis JD pomidorų padažas, Neapolio saliamis, bazilikai, šviežia mocarela, parmezanas ir tyras alyvuogių aliejus.
HAMBURGO PICA 12,95 | 11,25
Tiems atvejams, kai sunku apsispręsti, ko labiau norisi: picos ar mėsainio. Plėšyta jautiena, raudonieji svogūnai, vyšniniai pomidorai ir marinuoti agurkėliai, angliškas čederis ir ypatingoji rūkyta skamorca sujungiami specialiu naminiu mėsainių padažu. Spalvinga, išraiškinga ir labai soti.
SAPNUOJU TEKSASĄ 11,95 | 9,95
Sultinga, minkštutėlė mūsų krosnyje lėtai kepta plėšyta kiauliena, pagardinta tirštu kepsnių padažu, su šviežia itališka mocarela ir raudonaisiais svogūnais.
METRO 10,65 | 9,50
Gurmaniškas vojažas po geriausių skonių virtuvę: kreminė rikota, šviežia mocarela, daug pievagrybių, bazilikų ir smulkiai plėšytas itališkas kumpis, švieži špinatai. Ypatingo skonio suteikia kreminės rikotos ir mūsų naminio krapesto pagardo duetas.
DVIGUBAS SMŪGIS 🌶️ 10,65 | 9,50
Dvigubai geriau, dvigubai skaniau – Neapolio ir Milano saliamis vienoje picoje! Žinoma, naminis JD pomidorų padažas, šviežia mocarela, parmezanas, bazilikai ir tyras alyvuogių aliejus.
ŠEFO YPATINGOJI 🌶️ 12.95 | 11.25
Minkšta sultinga plėšyta jautiena, ypatingasis sūris skamorca ir pikantiškasis čederis, tik pas mus taip gardžiai karamelizuoti svogūnai, žaliosios paprikos ir išskirtinio skonio suteikiantis dūmų aromato paprikų padažas (Chipotle).
SAVAITGALIS HAVAJUOSE 🌶️ 🌶️ 11,50 | 9,95
Nori į Havajus? Nerk į skaniausią kelionę: čia stipraus skonio gardžioji ispaniška dešra čorisas, ant grotelių kepti ananasai (žiauriai skanu!), mūsų gamybos pomidorų padažas, sultinga mocarela ir klasikinis parmezanas. Aštrumo trupiniams – Chalapos paprikos, o gaivumui ir aromatui – švieži bazilikai.
PROSCIUTTO 12.95 | 11.25
Naminis JD pomidorų padažas, mocarela, sunokę vyšniniai pomidorai, tyras alyvuogių aliejus ir parmezanas. Visa tai gausiai užklota autentišku itališku kumpiu prosciutto ir suvilgyta balzaminiu kremu. Gražgarstės tobulai pabaigai!
LABA DIENA SU VIŠTIENA 11,50 | 9,95
Vištienos krūtinėlė, pagardinta JD kepsnių padažu, pievagrybiai, mocarela, parmezanas ir tyras alyvuogių aliejus. Naminis pomidorų padažas ir šviežios gražgarstės.
TUNO PICA 10,65 | 9,50
Tobulai suderinti skoniai! Tunas, salsvi karamelizuoti svogūnai bei švieži raudonieji svogūnai, sultinga mocarela, balzaminis kremas ir naminis pomidorų padažas maloniam rūgštumui, šviežios gražgarstės ir citrinos skiltelė gaivumui.
SU RIMTAIS PRIEDAIS 🌶️ 11,50 | 9,95
Jeigu norisi mėsos... Dar daugiau itališko saliamio, pepperoni dešros ir sodraus čoriso iš Ispanijos. Būtinai su naminiu pomidorų padažu, šviežia mocarela, parmezanu ir gražgarstėmis.
DAUGIAU SŪRIO 🥕11,95 | 9,95
Iš malonumo lydosi populiariausi pasaulio sūriai: mėlynasis, kreminė skamorca ir neišskiriama itališka pora – sultingoji mocarela ir išraiškingasis parmezanas. Žalią kilimą visiems patiesia mūsų naminis krapų pagardas – tikras krapesto bravo! Gražgarstės – prisnūdusiam gomuriui pažadinti.
AUGALINGA 🌱 🌶️ 11,95 | 9,95
Žalių daržovių bomba, užtaisyta ant veganiškos fetos pagrindo. Marinuotas cukinijas ir brokolius sočiai papildo veganiškos dešrelės, o aštresnius skonio pojūčius kuria raudonieji svogūnai, česnakai ir truputėlis Chalapos paprikų. Rimtas užtaisas sveikatai stiprinti ir imunitetui pažadinti.
ŠPINATAI – JĖGA 🥕10,50 | 8,50
Sodrus, minkštas rikotos padažas, sultingi, aitriosiomis paprikomis švelniai pagardinti ir apkepti špinatai, sočiai parmezano ir šviežios mocarelos. Užbaigiame ryškiais šviežiais špinatais.
DAUGIAU DARŽOVIŲ 🌱 🥕10,50 | 8.50
Atnaujinta! Išraiškinga, spalvinga ir madinga – viskas, ko reikia. Marinuotos cukinijos ir paprikos, saldūs sultingi karamelizuoti svogūnai, pievagrybiai, artišokai, kepti špinatai, mocarela, parmezanas, naminis pomidorų padažas ir tyras alyvuogių aliejus. 🌱 Galime pagaminti ir su veganiškais ingredientais.
MARINARA 🌱 7.50 | 6.50
Naminis JD pomidorų padažas, česnakai, džiovinti raudonėliai, bazilikai ir tyras alyvuogių aliejus.
MARGARITA 🥕8,50 | 7,00
Naminis JD pomidorų padažas, bazilikai, šviežia mocarela, parmezanas ir tyras alyvuogių aliejus. Kreminė ir šlapia, visai kaip Neapolyje.
*
PICOS PAGRINDAS
Šią picą kepame vienkartiniame folijos inde toje pačioje krosnyje, kaip ir įprastas picas. Stengiamės išvengti sąlyčio su glitimo turinčiais produktais, tačiau jei esate itin jautrūs glitimui, rekomenduojame apsvarstyti kitus patiekalus be glitimo iš šio meniu.
VISAGRŪDŽIŲ MILTŲ +0,60 | +0,65
Šią picą kepame vienkartiniame folijos inde toje pačioje krosnyje, kaip ir įprastas picas. Stengiamės išvengti sąlyčio su glitimo turinčiais produktais, tačiau jei esate itin jautrūs glitimui, rekomenduojame apsvarstyti kitus patiekalus be glitimo iš šio meniu.
PRIEDAI
PADAŽAS +0,55 | +0,35
RAUDONASIS (naminis JD pomidorų padažas, alyvuogių aliejus)
BALTASIS (rikota, alyvuogių aliejus)
TYRO ALYVUOGIŲ ALIEJAUS IR BALZAMINIO ACTO
MĖSAINIŲ MAJONEZO
KEPSNIŲ
DŪMŲ AROMATO PAPRIKŲ CHIPOTLE
PRIESKONIAI +0,5 | +0,4
BAZILIKAI, ČESNAKAI
RAUDONĖLIAI, GRAŽGARSTĖS
CHALAPOS PAPRIKOS
KITI PRIEDAI +1,3 | +1,1
PIEVAGRYBIAI, RAUDONIEJI SVOGŪNAI
MARINUOTI AGURKĖLIAI, GRILYJE KEPTI ANANASAI
MARINUOTOS CUKINIJOS, KARAMELIZUOTI SVOGŪNAI
KEPTI ŠPINATAI, HABANERO PAPRIKŲ PADAŽAS
MARINUOTI BROKOLIAI, TRAŠKŪS DUONOS SKREBUČIAI
VYŠNINIAI POMIDORAI
-
SŪRIS +1,95 | +1,6
MOCARELA, SKAMORCA
ČEDERIS, RIKOTA
PARMEZANAS, VEGANIŠKA FETA
MĖLYNASIS SŪRIS, VEGANIŠKA MOCARELA
MĖSA IR ŽUVIS +1,95 | +1,6
KONSERVUOTAS TUNAS, VEGANIŠKOS DEŠRELĖS
ČORISAS, TRAŠKI ŠONINĖ
VYTINTAS ITALIŠKAS KUMPIS, SALIAMIS
PIPIRINĖ DEŠRA PEPPERONI, MARINUOTA VIŠTIENOS KRŪTINĖLĖ