Blog’as / Dienoraštis

Paskelbta: 2015.04.08

Speciali Balandžio mėnesio pica – veganiška.

Šio mėnesio speciali pica – veganiška! Jau seniai norėjome tokią pagaminti, nes jaučiame, kad JD klientams tik jos ir trūksta iki pilnos laimės! Kaip ir kodėl sugalvojome būtent tokią veganišką picą pasakoja Beata:

Štai štai pagaliau ateina Vegan pizza. Taip taip ir mes turime draugų veganų, tai va, pagaliau, turėsime ir mes veganų džiaugsmą.

Tai kaip mes ją aptikome? Paskutinės JD piligriminės kelionės metu Neapolyje, picerijoje 50calor, pamačiau iš krosnies traukiamą žalią picą, sakom prašom neškite čia, žodžiu užsisakėm tokią pačia ir ji buvo NUOSTABI. Pamėginome atgaminti, mūsų italas šefas Michele žinojo apie tą picą ir su jo pagalba turime mūsų veganiška picą.

Tai ką ant jos galima rasti? Lengvai vos vos patroškintas romanines salotas su trupučiu česnako ir alyvuogių aliejumi. Kadangi sūrio nėra, tai baltymus ir skanumą čia atstoja riešutai: kedrų, graikiški ir maistingos moliųgų sėklos. Prie viso to dar skonio torpedos: saulėje džiovinti pomidorai, kaparėliai ir alyvuogės.

Šis skanumas Iškarto sulaukė aplodismentų net tarp tų, kurie negali gyventi be sūrio ir mėsos.

Veganai mes jus mylim!!!